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Data: 19/03/2010


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Carotenoides, encontrados em vegetais de folhas verdes e frutas coloridas, podem aumentar o desempenho visual e evitar doenças oculares com o evoluir da idade dos indivíduos.

De acordo com um estudo realizado na Universidade da Geórgia, os principais carotenoides responsáveis pela saúde dos olhos e desempenho visual, são a Luteína e a Zeaxantina. Eles desempenham um papel importante na visão humana, incluindo um impacto positivo na retina.

Segundo o autor, Billy R. Hammond Jr., a luteína e a zeaxantina podem reduzir a absorção dos raios solares e aumentar o alcance visual. Estudos sugerem que estes pigmentos protegem a retina e ajudam a prevenir doenças relacionadas à idade dos olhos como a degeneração macular e catarata.

Portanto, para o pesquisador, uma dieta equilibrada e saudável deve ser incentivada para proteger a visão.

Conheça alguns alimentos ricos em Luteína e Zeaxantina:

- Frutas,
- Vegetais verdes escuros,
- Abobrinha,
- Brócolis,
- Milho
- Ervilha